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重大改革

最新营养师考试“重大改革”

公共营养师职业资格认定“已取消”

  • 已获证者仍有效
    可聘任相关职称

  • 取消的只是鉴定
    职业还在

  • ISF注册国际
    营养师强势来袭

  • 证书终身有效
    媲美三高职业

现在学营养师专业怎么样?

来源:互联网2020-01-14 16:53:41编辑:admin阅读()

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现在学营养师专业怎么样?

营养师是运用营养学的知识和技能,进行营养和膳食指导的科学工作者。营养师的数量和质量反映一个国家社会经济发展的程度和居民生活质量的高低。我国正处在膳食与疾病模式发生转折的时期,急需建立一支营养师队伍,以便科学有效地指导居民的饮食营养工作。 一、营养师的现状 营养师在我国奇缺的状况是普遍现象。中国目前只有2000多名营养师,也就是说中国每65万人才“共享”1名营养师,与发达国家相比差距很大。国内的专职营养师大多数在医院、疾控中心等专业医疗机构就职,因为没有相关法律支持,自己挂牌营业的屈指可数。我国大多数医院要么没有营养科,要么与食堂一体,所谓的营养师大多也是由没受过专业教育的人员担当,起不到参与治疗和帮助病人康复的作用,只有少数大医院才有受过正规专业教育的营养师。 最需要营养师的医院尚且如此,食堂、宾馆、学校的情况就可想而知了。北京星级饭店近600家,其 他大大小小的餐馆数不胜数,然而,几乎没有一家餐厅饭店配有专职营养师。我国138家涉外星级宾馆、饭店中厨师人数达1884人,其中食物营养工作人员81名,兼职初级营养人员162人,急需大量配备营养师引导消费者的科学饮食。我国绝大多数托幼机构、学校、学生营养午餐公司和社区基本上没有专职营养师。目前我国各专业运动队伍及各省市运动员的营养师设置不完善,没有列入国家运动发展规划。中国营养学会对我国15省、市、自治区的国家级运动队和省市级运动队的调查发现,国内总数100多万的专职运动员只配有6名专职营养师,其工作大多也只是发发营养补充剂而己,很少进行定期营养宣传教育、科学配餐和个别营养指导。 二、营养师的就业领域 1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健 计划,并监督饮食变化的有效性。 2、餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够 安全、卫生、成本经济地预备和配送。 3、营养咨询师:为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,这类 营养师一般在专业咨询机构工作。 4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社 区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。 5、商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企 业领导进行研究,对管理和市场提出专家性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。 6、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目 能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。 营养师将在6个行业产生就业岗位 超市、餐饮、减肥都需要营养师 营养师的就业主要有六个方向,为餐饮单位或单位食堂把关、做营养品企业营养顾问或培训师、美容营养顾问、减肥营养顾问、超市营养顾问、成为私人营养顾问。 营养师的主要职责就是提供健康、营养的配餐服务。其中,就超市营养师职责而言,首先需要为超市食品制作中西医结合的食品营养标签;其次,为顾客提供食物储藏及营养价值咨询;第三,进行四季养生配餐指导等。减肥营养师、私人营养师、餐饮营养师等其它各个行业特色技能岗位也有相应的服务内容及流程。 营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来看,营养师的需求领域相当广泛,机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有营养师岗位需求。 即将出台的《国民营养条例》明确规定,学校、幼儿园、社区和100人以上的用餐单位必须配备营养师。《中国营养改善行动计划》也将明确规定,100人以上的食堂、餐饮单位,必须配备营养师,厨师在营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位,必须配备营养管理师。 三、营养师具体工作 营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的专业人员。所主要从事的工作内容包括:进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。营养师不仅可以在社区发挥重要宣传教育作用,还可为餐饮业、企 业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供个性化教育、辅导、指导等服务,就业范围可 以遍布与饮食相关的任何一个领域。 目前一些医院或者健康管理公司,可以对来营养门诊的人进行完整的营养评价,比如检查身高体重是否合理,人体组成分析即营养师借助专用仪器来检测和分析构成人体的三项指标(水、脂肪、瘦体重即肌肉骨骼部分)是不是合理,了解顾客的日常饮食特点,对明显“可疑”或是因为不良饮食习惯而可能患某种疾病的人,营养师会建议他做微量元素测定检测。这四步组成的营养评价是一个整体,对于有经验的营养师来说,是一个非常自然的连贯过程。具体操作过程和询问可深可浅,可细致也可粗糙,也许几个问题就能完成这个步骤。完成营养评价后,营养师就会开出“处方”。“处方”多数是一个日后饮食的基本方案,包括食物基本构成、餐次 配、进餐时间、进餐方式等的具体建议。食谱则会根据应诊者每次的不同反应重新设计。 营养师不是治疗疾病而是防范疾病,他们主要是针对亚健康人群该怎样摄取营养进行指导。大部分亚健康人群需要保健而不是治疗。 营养师职业 从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。主要从事的工作内容包括进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。 营养配餐员是复合型的人才,既要懂营养又要会烹调,是以心智技能为主的职业。被誉为保证人民健康的第一保健医生。高级营养配餐员和营养师工作内容大体一致。 健康管理师职业 从事维护和促进居民健康,对公众健康和疾病进行监测、分析、评估的健康管理专业人员。主要从事的工作内容包括采集、管理居民的健康信息;评估居民健康和疾病的危险性;制定居民健康促进计划;对居民进行健康教育和指导;推广健康知识,开展健康咨询,维护居民健康;进行健康管理技术的研究与开发;对健康管理技术应用的成效进行评估。 职业概况: 健康管理不仅关注对疾病的治疗,更重要的是对疾病的预防;健康管理不仅可促进居民健康,而且可节约大量经费开支。据世界卫生组织的报告:人类 1/3的疾病通过预防保健可以避免,1/3的疾病通过早期发现可以得到有效控制,1/3的疾病通过信息有效沟通能够提高治疗效果。在医疗费用方面,美国经过20多年的研究得出结论是“90%和10%”。就是说,90%的人和企业通过健康管理后,医疗费降到原来的10%。10%的个人和企业未作健康管理医疗费比原来上升90%。 在美国每10个美国人就有7个享有健康管理服务。而在我国健康管理刚刚起步,是一个朝阳的产业。目前在中国大陆地区仅有少数专业的健康管理机构,大部分为 医院及体检中心的附属部门。专业的健康管理人数只占总人数的万分之二。随着人口老龄化的进程加快,期望寿命的延长以及慢性病的上升,对健康维护及改善的需 求会日益增长。传统的医疗服务模式已不能满足发展的需要。新兴的健康管理行业将有非常广阔的发展前景。 四、营养师收入 在美国,营养保健师很“吃香”,想要获得营养保健师资格很不容易。不过,一旦有了从业资格,便可拥有和医生一样让人羡慕的高收入和社会地位。将来营养保健师的就业主要有三个方向:为餐饮单位或单位食堂把关、做保健营养品推销员、成为私人营养保健顾问。 孙楚目前在北京一家健身房做营养师,并为两位常客做兼职私人的营养顾问。兼职私人的营养顾问只是每周帮助顾客制定一周的菜单,或是针对他们某一时期身体上的不适,针对性地配合医疗进程采取食疗的方案,或者在需要进补的季节做一些食补的工作。加上自己在健身房所得的薪水,孙楚一个月下来少说 也有6000元 收入。“我做的是兼职,如果专门为一些人做私人营养师,那收入就和他们的私人教练差不多。我认识的一个私人营养师,工作了一年就买车了。”孙楚说。 《国民营养条例》有望出台,根据条例,今后只有营养保健师才有资格推荐保健食品,每个社区都会配备营养保健师对每户居民进行健康干预。从市场供求状况来看,营养保健师走俏是必然的事 。

我要考营养师具体流程怎么做?考试难度如何?

考的话首先要专业跟营养师符合。。。或者专业没那么符合的需要报考外面的培训班。。。。。要经过培训才能去考取。。。。。。。完全不符合的。。貌似只能考第四级的营养师。。。。。。。。。

考试的难度分为两部分。。。第一部分基本都是选择题。。。。。这一部分只要有点医学跟日常常识就能过了

第二部分就比较难了。。。。。都是比较实际的问题了。。。。。计算啊编制食谱啊~这个要是仔细看书好好复习多做题还是可以过的。。。。。。。。。。。。

两部分都过了(60分就算过了)。。。要是有一个部分没过的话。。。可以补考一次。。。。。。。。。。。。。。。补考过了就可能拿证。。。补考要给钱的。。。。。

还是没过的话……╮(╯_╰)╭只能再重新考两门了。。。。。。

3各月左右可以查到成绩···过了。。然后大概过3个月就能拿证书了。。。。。就一个证书。。。。。没别的了。。。。。

我现在学食品质量与安全专业,以后相当营养师,考研时应选择什么专业?

小同学,幸亏你在这里问了下,否则...... 男怕入错行,你懂的

你有所不知,生物工程、生物制药、食品科学、营养等专业被鼓吹为21世纪最有前景专业,但你去看看生物学的毕业生吧,包括北大、复旦、中科大这些生物牛校的生物学生吧,很多在转行或者考虑转专业.... 因为发展不好,除非你至少读到博士;再看看四川大学、江南大学的食品专业转行多疯狂吧。。。

生物技术专业由于连续数年失业量较大,就业率持续走低,在2010年已被教育部列为10大“红牌”的本科专业。希望广大考生再填报志愿的时候,根据自身的经济条件和兴趣爱好理智填报。

●本科就业红牌警告专业

动画、法学、生物技术、生物科学与工程、数学与应用数学、体育教育、生物工程、英语、国际经济与贸易、食品科学与工程、食品质量与安全。

●高职高专就业红牌警告专业

临床医学、法律文秘、计算机科学与技术、国际金融、工商管理、法律事务、汉语言文学教育、计算机应用技术、电子商务。

●本科就业绿牌发展专业

地质工程、港口航道与海岸工程、船舶与海洋工程、石油工程、采矿工程、油气储运工程、矿物加工工程、过程装备与控制工程、水文与水资源工程、审计学。

我想考营养师,现在还有班吗?而且我不能全天都上,还要上班,那又没有适合我的啊?

一、价位:3000元左右,中高级不等,06年3月18日开课,应该还来得及。

二、报名培训地址:

1、团结湖大厦三层营养保健师培训办公室(白家庄下车,中海豪庭旁边)

报名电话: 传真:

2、朝阳区安华西里一区12楼610室(木偶剧院后边)

报名电话: 传真:

3、西客站南路16号培训中心大楼1105室

报名电话: 传真:

网站地址:中国营养保健师培训网:

中国营养师网

想考营养师证书 哪里里读权威啊?谢谢大家!

湖北经济技术培训学院营养师(营养师)职业资格考试报名及培训(优惠特招中!)注:现在来我院报名可享受超低优惠价格!并免费赠送全套培训教材及辅导资料,数量有限,欲报从速!一、培训简介:随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高,因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养工作已受到重视。营养、食品与人们生活息息相关,合理的营养是健康的基础。但当前我国大众百姓对营养知识了解不多,营养人才缺乏,营养师这个职业长期得不到应有的重视。目前,我国正在加紧制定《改善国民营养立法》、《营养师法》等法律,以提高营养师的社会地位,逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;日本每30万人就有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,而我国每50万人才有一个营养师,可见从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师就业的前景十分广阔。 二、开拓进取,求实创新 湖北经济技术培训学院是湖北省劳动和社会保证厅审批认证的合法办学单位[劳社民23号],是湖北省知名培训机构。学院自成立以来,连续被众多部门公认为中国百强院校,AAA信誉企业,培训合格单位等赞誉的称号。 我院授劳动和社会保障厅委托,为满足社会对营养师人才需求的现状,特组织雄厚的师资力量,聘请知名的资深营养专家、营养管理大师授课。曾成功的为世界营养权威、全球领导品牌的安利.纽崔莱集团培训出大批高级营养师、营养技师。 同等的价格比质量,同等的质量比服务。湖北经济技术培训学院秉承“授之以鱼,不如授之以渔”的教育精神,通过先进的教学理念,严格的管理制度,科学的实践方法,已成功帮助106名高级营养师、营养技师、高级营养技师通过培训、考试、评审后顺利取证。 我院真诚做到为学员负责任!为社会做贡献!努力打造营养师培训的理想摇篮! 三、招生对象:从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督与监测、营养配餐、营养咨询、营养宣教人员;宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位或社会其他有志从事营养职业的人员。 四、基本文化程度:高中、中专毕业。 五、报名手续:持一寸红底彩色照片4张、两寸红底彩色照片2张;身份证、最高学历证明、原职业资格证书、获奖证书、已发表论文证明文档等复印件各两份;从事本职业年限证明及相关革新攻关证明材料(加盖单位公章)原件各一份;填写湖北省职业技能鉴定申报表一式两份,填写学员登记表一份。 注:所有复印件均用A4纸装订成册。报考国家职业资格一级(二级)的学员,除上述基本要求外,还必须准备提交以下评审材料:学历证书、技术职称或职业资格证书原件(审核后退回);工作总结(3000字以上)一式两份;论文一篇,格式按统一标准,并用A4纸打印一式两份。 六、报考条件:1、营养师四级(具备以下条件之一者) (1)连续从事本职业工作1年以上。 (2)具有医学或食品专业中专毕业证书。 (3)经四级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。2、营养师三级(具备以下条件之一者) (1)连续从事本职业工作6年以上。 (2)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 (3)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 (5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。 (6)具有非医学或食品专业大学专科及以上毕业证书,经三级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。3、营养师二级(具备以下条件之一者) (1)连续从事本职业工作13年以上。 (2)取得三级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 (3)取得三级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (4)具有医学或食品专业大学本科学历,取得三级职业资格证书后。连续从事本职业工作4年以上。 (5)具有医学或食品及相关专业大学本科学历,取得三级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证。 (6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。4、营养师一级(具备以下条件之一者) (1)连续从事本职业工作19年以上。 (2)取得二级营养师职业资格证后,连续从事本职业工作4年以上。 (3)取得二级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (4)具有医学或食品专业大学本科学历,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。 (5)具有医学或食品相关专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作8年以上。具体信息你看看这个网站: 这所学院是有湖北省劳动厅指定培训地点

考国家高级营养师需要看哪些书准备哪些资料谢谢

营养师资格证书已经取消了。可以报考ACI注册国际营养师,对于未来的发展前景也是比较好的。

注册国际营养师是由机构报考,提交材料,学习教材,机构都会有安排的。

ACI注册国际营养师证书称为二十一世纪的“求职绿卡”,证书终身有效,可申请获得人社部人才流动中心人才测评专业证书和中国海外人才库专业人才证书。是进入外资企业、中外合资企业乃至跨国公司的重要依据。

ISF注册国际营养师考试报名已开始,请广大考生尽快报名!

学慧网为ISF注册国际营养师指定授权机构,可进行报名、培训、考试、证书邮寄一站式服务。

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取消公共营养师鉴定≠取消岗位

ISF营养师强势来袭

含金量高认可度高

  • 国际通用全球化“求职绿卡”
  • 国家人才库/海外人才库备案
  • 外企/名企聘用加薪晋升的“砝码”
  • 可出国游学深造、申请美国政府公证

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