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重大改革

2020年营养师考试“重大改革”

公共营养师职业资格认定“已取消”

  • 已获证者仍有效
    可聘任相关职称

  • 取消的只是鉴定
    职业还在

  • ISF注册国际
    营养师强势来袭

  • 证书终身有效
    媲美三高职业

我要提数学问题:某营养师要为某个儿童年预定午餐和晚餐。已知一个单位的午餐含12个

来源:互联网2020-01-14 16:52:04编辑:admin阅读()

QQ截图20180920130035.png

我要提数学问题:某营养师要为某个儿童年预定午餐和晚餐。已知一个单位的午餐含12个

解:设为该儿童分别预订x个单位的午餐和y个单位的晚餐,

设费用为F,则F=2.5x+4y,

由题意知约束条件为:

12x+8y≥646x+6y≥426x+10y≥54x>0,y>0

画出可行域如下图:自己花出来图会把

变换目标函数:y=5/8x+F/4 同上

5 当目标函数过点A,即直线6x+6y=42与6x+10y=54的交点(4,3)时,F取得最小值.

即要满足营养要求,并且花费最少,应当为儿童分别预订4个单位的午餐和3个单位的晚餐.

三级医院营养科的营养师需要什么证?营养师报考时间?谢谢

三级营养师是高级营养师,是取得四级营养师也就是中级资格后才能考的。三级营养师的报考条件是已经拿到四级营养师资格证,而且有两年相关工作经验。四级营养师的话,必须经过相关培训或者有相关工作经验才能考。所以还是建议报培训班,然后培训班那边的人会帮你报名。

自学营养师该看什么书籍

您好,

营养师考试内容详细解读:

(一)鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核。

1.理论知识考试:

(考试当日上午8:30-10:00)采用闭卷笔试方式。答题卡答题,机器阅卷。

【考试内容】

职业道德,公共营养、科学烹调、饮食保健、营养配餐等。

【考试时间】90分钟。

【考试题目】100题,满分100分,成绩60分为合格。其中,单项选择题40题占40%,多项选择题40题占40%,判断题20题占20%。

2.专业技能考核:

(考试当日上午10:30-12:30)采用闭卷笔试方式,组织专业人员阅卷。

【考试内容】

营养师中级(四级)必考内容:膳食营养评价(食物成分表使用与营养计算、营养价值评价)、膳食调查(称重)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、基本烹饪操作;选考内容:营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、食谱编制(食物选择、食物搭配)、营养讲稿的写作、营养咨询。

营养师高级(三级)必考内容:

营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、膳食调查(问卷)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、营养讲稿的写作;

选考内容:营养体格测量与评价(营养状况测量评价)、感官鉴别、营养咨询、基本烹饪操作。

【考试时间】120分钟

【考试题目】共5题,满分100分,成绩60分为合格。具体题型为计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题等。

你只要去书店买相对应的书籍再买点相关的习题就可以自主学习了。

如何考取营养师?

营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师,公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。

临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。

公众营养师,又称为营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。

食品营养师,主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。

运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。

餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。

还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。 [编辑本段]4 营养师 培训对象:营养师资格考试的培训对象主要是:幼儿园保健医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。

学习内容:营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

通过考试,成绩合格者将颁发营养师国家职业资格证。

1)职业概况

营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。

目前,我国的营养专业人才十分紧缺,营养师的就业前景非常广阔。营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。拥有者可以从事营养食品教学、科研,食品或保健食品生产经营,食品卫生监督和检测,医疗卫生等机构的相关岗位;学校、幼儿园、机关、企事业机构、宾馆、酒店的专(兼)职营养师;健身房、美容院、社区的专(兼)职营养指导;体检中心的专(兼)职营养师等。相关行业的专业人才极度缺乏,就业机会多. 大、中专院校在校学生;医院营养保健科室人员、相关临床科室人员;学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员;医药、营养保健品、食品、餐饮企业及美容、直销、健身、保险(寿险)等行业人员、高级管家;有志于全职或兼职从事营养健康工作或对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣,希望系统学习者。

2)申报条件(暂定)

营养师四级(中级)

(具备以下条件之一者)

(1)在本职业连续工作1年以上。

(2)具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。

(3)经本职业四级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

营养师三级(高级)

(具备以下条件之一者)

(1)在本职业连续工作6年以上。

(2)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(4)具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。

(5)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。

(6)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

营养师二级(技师级)

(具备以下条件之一者)

(1)在本职业连续工作13年以上。

(2)取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(3)取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(4)具有医学或食品及相关专业大学本科学历,取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(5)具有医学或食品及相关专业大学本科学历,取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(6)具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历,连续从事本职业工作2年以上。

营养师一级(科研级)

(具备以下条件之一者)

(1)在本职业连续工作19年以上。

(2)取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业一级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(4)医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上,硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。

3)鉴定方式

分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。其中,二级营养师还须进行综合评审。

具体考评办法:

1、按规定的时间完成规定学习学时;

2、领取准考证。

3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。

4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。

5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。

4)资格认证

暂定为助理营养师颁发国家四级职业资格证书,高级营养师颁发国家三级职业资格证书,技师级营养师颁发国家二级职业资格证书,讲师级营养师颁发国家一级职业资格证书。

职业资格证书

岗位培训证书

行业证书

注册营养师:所谓的注册营养师(RD) ,必须是完成了理论课程,拥有相关认证的临床实习,并成功通过了国家资格考试的临床医生。此外,注册营养师还需要根据注册营养师委员会的要求不断接受再教育和职业技能培训。 [编辑本段]5 实用营养师手册 《实用营养师手册》根据“古为今用,洋为中用”的原则,把现代营养学知识和祖国医学中的食疗和药膳紧密地结合起来,系统地介绍了营养饮食基础知识,医院的基本饮食、试验饮食、代谢饮食以及各种治疗饮食,食谱的编制,营养饮食调查的方法和评价,计算机在营养治疗中的应用,各种疾病的营养治疗,不同人群的饮食营养,不同环境的饮食营养要求及食品卫生,营养科室管理等方面的内容。章节编排和写作力求科学性、实用性、新颖性,反映当代临床营养学的新理论、新方法和新技术。本手册可作为医院、疗养院、康复院的营养科,中医院食疗科的专业或管理人员的参考书,也可作为非营养专业人员的参考书及家庭藏书。

目录

第一篇 总论

第一章 绪论

第一节 临床营养学发展史

第二节 临床营养与疾病

第三节 临床营养治疗原则

第四节 临床营养学内容与进展

第二章 营养学基础

第一节 概述

第二节 热能

第三节 蛋白质及谷氨酰胺

第四节 脂肪与胆固醇

第五节 碳水化合物与食物纤维

第六节 矿物质和微量元素

第七节 维生素

第八节 水

第九节 营养素相互作用

第三章 食物的营养与食疗作用

第一节 概述

第二节 谷类

第三节 豆类和坚果类

第四节 蔬菜和水果类

第五节 畜禽肉类

第六节 水海产品类

第七节 蛋类和奶类

第八节 调味品和饮料类

第九节 药食两用动植物

第十节 其他中药

第十一节 合理利用食物

第四章 食物烹调加工

第一节 烹饪基础

第二节 火候

第三节 调味

第四节 菜肴盛装

第五节 基本方法

第六节 宴席及芨举例

第五章 中国八大菜系简介

第一节 概述

第二节 菜系之首鲁菜

第三节 巴蜀美味川菜

第四节 金齑玉脍苏菜

第五节 清淡鲜活粤菜

第六节 香酥酸辣湘菜

第七节 古色古香徽菜

第八节 南料北烹浙菜

第九节 清鲜和醇闽菜

第十节 随水流动创新派

第六章 医院基本饮食

第七章 试验和代谢饮食

第八章 管喂饮食

第九章 配方饮食与肠内营养

第十章 肠外营养

第十一章 食疗与药膳

第十二章 营养保健食品

第十三章 饮食、营养与疾病

第十四章 营养饮食与药物

第十五章 营养治疗和营养咨询

第十六章 饮食营养调查

第十七章 住院患者营养评价

第十八章 营养流行病学

第十九章 计算机与临床营养

第二篇 各论

营养师缺乏背景:现代医学研究表明,目前危害健康的大多数慢性疾病的发生、发展,都与患者的生活方式、饮食习惯和生活态度有密切关系,尤其是与所摄取的食物有关。然而,专业营养保健人员严重紧缺,营养知识的传播渠道不通畅,大多数人还是凭经验饮食,随着人们生活水平的提高,吃的饱已经不再是人们追求的第一件事了,怎么吃才可以吃出营养,吃出健康是人们普遍关心的,但是,普通民众又很少具备专业的营养方面的知识,这也使得社会上对于营养师的需求日益增加。2005年10月,原劳动和社会保障部正式向社会发布“营养师”这一新职业。专业营养师培训对人体营养摄入“量体裁衣”,指导人们合理饮食。据透露,目前我国营养师不足20000人。在日本每300人就要配备一名营养师,按照这个比例,我国缺少400多万名营养师。09年国家在天津,上海等几城市开展了营养师的试点考试,更加促进了营养师职业的规范化,进一步培养了大批的合格营养师人才。 [编辑本段]6 工作内容: (1)进行膳食调查和评价;(2)人体营养状况测定和评价;(3)营养咨询和教育;(4)膳食指导和评估;(5)食品营养评价;(6)社区营养管理和营养干预;(6)培训和管理 [编辑本段]7 就业方向: 包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、学生营养餐公司等。营养师是以市场为导向,应社会需求为目标,经多元化职业技能培训,经考核合格而产生的特殊职业者。随着营养问题的社会化,营养快餐公司、营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生,家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。 [编辑本段]8 工作技巧 技巧

1、引导咨询者思路

在咨询过程中,营养师要不断引导咨询者对自身的状况和要求,完整清晰的表达出咨询意愿和目的。在交谈过程中,要不断激发咨询者对营养健康的接受意识,当然也不能一味的将人都往营养问题上面拉,否则会引发反感。

2、开放式咨询

在咨询中最忌讳封闭式问答。要对咨询者实行问答式的引导,还得启发咨询者的说话欲。在询问中最大程度掌握咨询者的个人需求和索表达的意愿。

3、 放下身份倾听

营养师的必须以咨询者为中心,不要以学术或权威的语气或行为去否定咨询者提出的非专业问题。营养师要鼓励和灌输自己的知识和行为,但不能要求咨询者必须接受的原则。

4、鼓励和促进交往

咨询者有时会保持缄默或者抵触,营养师要有耐心和改变咨询方式,以鼓励的方法去改变咨询者的固定思维。不要紧追不舍,不要急于求成。

5、改善信息和回顾

营养师使用简短的语言和明确的词汇,能迅速改善咨询者对信息的理解。主要就是对信息归类后通过营养师的转述,会引起咨询者的共鸣,并对自身的问题进行回顾对照。这样营养师的工作事半功倍。

6、回避和维护隐私

咨询者往往把自己针对身体健康的维护或咨询当做是一种弱势行为。当提及健康方面的问题,至少现阶段还是比较顾忌对自己的评价。营养师要尽量回避隐私或敏感的话题,学会忘记咨询者隐私。记住一个客户很重要,但是不要记住他的隐私。

如果通过成人教育得到本科证书,能报注册营养师吗

有的.

申报条件

四级营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作1年以上。

(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。

(3)经四级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

三级营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作6年以上。

(2)取得四级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得四级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。

(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

二级营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作13年以上。

(2)取得三级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(3)取得三级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。

一级营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作19年以上。

(2)取得二级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得二级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

新职业试行期间:

(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。

(5)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。

我想报考营养师,听说宜宾学院技能中心可以报考,知道的能不能给个电话,谢谢了 ~

在宜宾的水井街可以报哈,在宜宾学院也能报。所以,我去专门帮你看了哈,学院的是0831—和,你可以打办公室的先问一哈噻···

2020年3月考期ISF注册国际营养师考试报名已开始,请广大考生尽快报名!

学慧网为ISF注册国际营养师指定授权机构,可进行报名、培训、考试、证书邮寄一站式服务。

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取消公共营养师鉴定≠取消岗位

ISF营养师强势来袭

含金量高认可度高

  • 国际通用全球化“求职绿卡”
  • 国家人才库/海外人才库备案
  • 外企/名企聘用加薪晋升的“砝码”
  • 可出国游学深造、申请美国政府公证

2020年营养师考试提醒

Remind of the examination

距离2020年考试还有98

2020年上半年统考时间:321

2020年营养师政策解读

  • 《2020年营养师报考条件调整通知》

  • 《2020年营养师考试大纲》

  • 《2020年营养师考试科目变化》

考生关心报考信息解读

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营养师2020年考试提醒

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